prescribedesign.com – Kuliner Betawi Roti Buaya Tradisi Lama yang Tetap Eksis! Di tengah gemerlap modernitas dan makanan kekinian yang datang silih berganti, ada satu sajian klasik dari tanah Betawi yang tidak pernah kehilangan tempat: Roti Buaya. Meski bentuknya aneh bagi yang belum kenal, justru itulah kekuatannya unik, berkarakter, dan mengandung makna dalam setiap gigitannya. Kalau […]
Ketoprak: Hidangan Sederhana yang Penuh Rasa dan Sejarah!
prescribedesign.com – Ketoprak: Hidangan Sederhana yang Penuh Rasa dan Sejarah! Ketoprak, makanan khas Indonesia yang sering dijumpai di jalan-jalan kota besar, bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga representasi dari kekayaan kuliner yang sederhana namun penuh dengan cerita. Di balik kesederhanaannya, ketoprak menyimpan sejarah panjang yang berhubungan erat dengan perkembangan budaya masyarakat kita. Hidangan ini terdiri […]